povar.ru
09.11.2017, 12:39:33
Шарлотка яблочная (очень вкусная!) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Шарлотка яблочная (очень вкусная!)
Ингридиенты
- Яблоки — 8 Штук
- Яйца — 4 Штуки (большие)
- Мука пшеничная — 1 Стакан
- Сахар — 1,5 Стакана (1 - в тесто, остальное для яблок)
- Корица — 2 Чайных ложки
- Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки
- Соль — 1 Щепотка
- Масло сливочное — 20 Грамм
- Сухари молотые — 1 Ст. ложка
- Сахарная пудра — 1 Ст. ложка
Инструкция
- Яйца взбиваем с солью и сахаром до посветления и легкого загустения массы. Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и на небольшой скорости перемешиваем тесто до однородного состояния. Очистим яблоки от кожуры и семечек. Четвертинки яблок затем нарежем еще на 4-5 частей, посыпаем сахаром и корицей. Перемешиваем. Форму для выпечки торта смажем маслом и посыпаем молотыми сухарями. Выкладываем яблоки и заливаем тестом. Слегка пошевелим яблоки, чтобы тесто смогло распределиться и между кусочками яблок. И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 50. Остывшую шарлотку извлекаем из формы и посыпаем сахарной пудрой. Можно полить растопленным шоколадом.
Шарлотка яблочная (очень вкусная!) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
