edimdoma.ru
15.11.2017, 0:33:54
Простое жаркое в горшочках рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Простое жаркое в горшочках
Ингридиенты
- свинина - 100 гр
- шампиньоны - 1-2 шт
- лук - 1/2 луковицы
- картофель
- морковь
- фасоль
- томат
- бульон
- жир (раст.масло/смалец/маргарин) для жарки
- специи: соль, перец, душица
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Фасоль загодя залейте кипятком, добавив небольшое количество соды и дайте хорошенько набухнуть. Слейте воду и хорошо промойте.
- На весь экран # шаг 2/6Морковь нарезать кубиками (размер зависит от вашего предпочтения), обжарить и выложить по горшочкам.
- На весь экран # шаг 3/6Свинину вымыть, обсушить, нарезать некрупными кубиками, посолить, поперчить, обжарить на сильном огне до золотистого цвета и выложить по горшочкам.
- На весь экран # шаг 4/6Лук порезать кольцами или полукольцами, грибы - слайсами, обжарить вместе на жиру после мяса и выложить по горшочкам.
- На весь экран # шаг 5/6Картофель очистить, разрезать на части и выложить по горшочкам, заполнив их почти до самого верху. На картофель выложите фасоль.
- На весь экран # шаг 6/6В бульоне разведите томат, посолите его, поперчите, приправьте специями, залейте в горшочки и, накрыв крышками, запекайте в духовке до готовности. Вместо фасоли можно использовать замороженный зеленый горошек, вместо томата - помидор (1/2 на горшочек) и болгарский перец. поделиться фото 4.5согласны?
Простое жаркое в горшочках рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
