0,5 теплого молока, 2 ст. л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 пакетик сухих дрожжей, пол пачки маргарина, и пол пачки разрыхлителя, мука.
В молоко добавить сахар, соль и дрожжи.Дать немного постоять. Растопить маргарин, добавить, муку и разрыхлитель, хорошо вымесить тесть, дать подойти, хорошо обмять, еще разок дать подойти, вымесить тесто, фарш любой, у меня на этот раз куриный, побольше лука, приправа и молоко, для сочность. Жарить сначала с открытой стороны.
Комментарии