povar.ru
19.11.2017, 14:10:39
Греческая горячая закуска "Буюрди" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Греческая горячая закуска "Буюрди"
Ингридиенты
- Фета — 300 Грамм
- Лук — 2 Штуки
- Помидоры — 2 Штуки
- Перец — 2 Штуки
- Соль, молотый перец — По вкусу
- Кориандр — 2 Штуки
Инструкция
- 1. Вымойте томаты и нарежьте их небольшими кусочками. Очистите лук от кожуры и нарежьте его полукольцами. Очистите перцы от семян и нарежьте их полукольцами. 2. На дно формы для запекания выложите перцы, затем томаты. 3. Посолите и поперчите овощи, можно добавить орегано или другие сухие специи. 4. Кусочек сыра разрежьте пополам и посолите, поперчите его. 5. Запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 35-40 минут. 6. Подавайте закуску сразу после приготовления с хрустящем хлебом, украсив свежим кориандром.
Греческая горячая закуска "Буюрди" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
