povarenok.ru
20.11.2017, 19:49:51
Американская заправка для салата! Подробнее
Американская заправка для салата
Ингридиенты
- Масло оливковое (или растительное) — 2 ст. л.
- Уксус (винный) — 1/2 ст. л.
- Кетчуп — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Лук репчатый (небольшая) — 1/4 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Перец чили — 1/4 шт
- Горчица (средней крепости) — 1/2 ч. л.
- Перец черный (по желанию) — по вкусу
- Сок лимонный (по желанию) — по вкусу
Инструкция
- Лук, чеснок, перец чили нарезать кусочками. В чашу блендера налить масло и добавить кетчуп, соль, сахар, лук, чеснок, перец чили, горчицу.
- Всё взбить до однородного соуса. В конце по каплям добавлять лимонный сок по вкусу, постоянно пробуя, пока результат вас не удовлетворит. Я не добавляла, мне хватило кислоты уксуса.
- Соус для салата готов.
Американская заправка для салата!
