Рулетики из баклажанов с адыгейским сыром Нам потребуется: Баклажаны - 2 шт., Орехи грецкие (очищенные) - 1 горсть, Сыр Адыгейский - 200 г, Чеснок - 3 зубчика, Зелень укропа - 1 пучок, Зелень кинзы - 1 пучок, Масло растительное - немного, Специи. Сыр измельчить на терке, зелень мелко нарезать. Чеснок очистить, измельчить. Орехи нарезать мелко. Соединить все ингредиенты вместе, посолить, поперчить, перемешать. Баклажаны нарезать на тонкие пластины. Немного посолить и да...