Афарар (Лезгинская вегетарианская пицца) Ингредиенты: -2 стакана муки -неполный стакан воды -соль 1/2 ч.л. -3 ст.л. растительного масла -укроп -петрушка -шпинат -кинза -зеленый лук -яйцо -сыр мягкий 400 г Приготовление: -Замесить крутое тесто, накрыть полотенцем и дать ему полежать минут 30-40. -Зелень хорошо промыть и просушить, крупно порубить и перемешать... -Добавить в зелень яйцо и хорошо перемешать... -Мягкий сыр натереть на крупной терке...Добавит...