Жульен в булочках Жульен – невероятно вкусное и сытное блюдо французской кухни. Ингредиенты: Булочки — 2 шт; Грибы — 5 шт (средних); Филе куриное — 1 шт; Сыр полутвёрдый — 100 гр; Молоко — 400 мл; Мука — 4 ст. л.; Масло сливочное — 30 гр; Соль — по вкусу; Перец белый — щепочка; Приготовление: 1. Нарезать куриное филе небольшими кубиками. Грибы мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке. 2. Обжарить филе с небольшим количеством масла. 3. Грибы пожарить отдельно. 4. Приготовить соус