кулинария - 103887
vk.com

Вкус как в детстве. Мешочки с сыром и грибами
Ваши гости будут в восторге!
Ингредиенты:
свинина для отбивных
грибы маринованные
чеснок
сыр плавленный типа Дружба, можно грибной
Приготовление:
Мясо нарезать и отбить.
На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек чеснока(можно через пресс и перемешать с грибами).
Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой, я скалывала зубочистками.
Каждый мешочек кладем в фоль...
ok.ru

Сосиски в магазине больше не покупаю. Домашние куриные сосиски намного вкуснее Дети съедают по несколько штук за раз!
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — 2 щепотки
Паприка молотая — 0,5 ч. л.
Кориандр — 0,5 ч. л
Приготовление:
Подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо.
Порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перем
ok.ru

Жульен в булочках
Жульен – невероятно вкусное и сытное блюдо французской кухни.
Ингредиенты:
Булочки — 2 шт;
Грибы — 5 шт (средних);
Филе куриное — 1 шт;
Сыр полутвёрдый — 100 гр;
Молоко — 400 мл;
Мука — 4 ст. л.;
Масло сливочное — 30 гр;
Соль — по вкусу;
Перец белый — щепочка;
Приготовление:
1. Нарезать куриное филе небольшими кубиками. Грибы мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке.
2. Обжарить филе с небольшим количеством масла.
3. Грибы пожарить отдельно.
4. Приготовить соус
ok.ru

Куриное филе с творожной начинкой
Рецепт жареного куриного филе с творожной начинкой. Мясо получается невероятно сочным и пикантным!
Ингредиенты:
1 кг. куриного филе
250 гр. жирного творога
100 гр. шпината
100 гр. кабачков
50 гр. голландского сыра
3 зубчика чеснока
2 ч.л. соли
1/2 ч.л. паприки
2 ч. л. итальянских трав
За неимением нескольких ингредиентов для начинки можно поэкспериментировать и добавить свои продукты.
Приготовление:
1. Натри на крупной терке или мелко нарежь кабачок.
2. Изме
ok.ru

Как сделать голубцы в 3 раза вкуснее: никто не останется равнодушным. Блюдо № 1 на моем столе!
«Голубцы — это вам не какие-нибудь котлетки. Это всё-таки голубцы!» — восклицал Колпаков, герой советского художественного фильма «Звонят, откройте дверь». И совершенно оправданно, ведь приготовление этого угощения — дело довольно хлопотное.
Мы предлагаем приготовить традиционное блюдо по-новому! Голубцы, запеченные в духовке под шубой, — после всех стараний и усилий тебя ожидает необычайно вкусный ре
ok.ru

Равиоли — итальянские пельмени
Ингредиенты:
Мука — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотки
Мясной фарш (говяжий или смешанный) — 250 г
Лук — 1 шт.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте продукты для теста и фарша.
2. Просейте муку в миску или на стол. Сделайте углубление, положите яйца, соль и ложку масла.
3. Замесите крутое тесто, вымешивайте хорошо, пока колобок не станет
гладким и упругим. Муки может понадобится чуть больше, смотрите по
те
ok.ru

ОБАЛДЕННЫЕ БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ
Варианты ужина за 30 минут
1. Горшочки с мясом, фасолью и грибами
2. Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе
3. Горшочки с мясом и картофелем
4. Пшенная каша с тыквой в горшочке
5. Чанахи
6. Жаркое в горшочках по-домашнему
7. Жаркое в горшочке из курицы с черносливом
8.ОХОТНИЧЬИ КОЛБАСКИ С КАРТОФЕЛЕМ
9. УЖИН В ГОРШОЧКЕ
10.МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРШОЧКАХ
Рецепты с ингредиентами и способ приготовления смотрите на нашем сайте https://chudopovaren
ok.ru

Фальшивый заяц
Факт, что «Голь на выдумки хитра», когда человек находит или создает замену тому, чего ему не хватает. Вот так и дошло это название блюда до наших дней. Охотимся мы теперь в совсем иных дебрях современности, а зайца печём и на стол кладём, как в старые добрые времена.
Ингредиенты:
0.2 кг свинины жирной (подчеревок, щека и т.п.)
0,5 кг свинины постной
0,3 кг говяжьего мяса
Приготовление:
1. Мясо мелко порубить, перемолоть, добавить соль, перец, тмин. И самое главное – хорошо вым
ok.ru

ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ 🍖
Хочу предложить вам рецепт очень вкусного шашлыка, который можно сделать дома. А вкус получается - неимоверный! Мясо просто тает во рту, и очень похоже на настоящий шашлык! Секрет такого вкуса - именно в луковой подушке.
Сын не успел зайти домой, как сразу сказал, что у нас шашлыком пахнет..хотя я еще даже жарить в духовку не поставила... А когда жарился, такие запахи по всей квартире... умопомрачительные. На вкус - просто натуральный шашлык. Детки кушали
ok.ru

Как правильно запекать утку в духовке.
Вам понадобится:
утка,
яблоки,
апельсины,
чеснок,
растительное масло,
специи,
соль,
черный перец.
1. Мясо утки по своей фактуре близко к дичи, поэтому требует предварительного маринования. В начале нужно приготовить смесь для маринада. Нужно почистить чеснок, выдавить его в чашку. Насыпать туда же специи, соль, перец, налить оливкового масла и перемешать смесь. Затем в полученную смесь нужно выдавить сок одного апельсина. Важно проследить за тем,
ok.ru
![Топ-6 сытных ужинов из куриной грудки
ТОП-6 сытных ужинов из куриной грудки. Обязательно сохрани себе эту подборку! 1. Куриная грудка в грибном соусе Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Шампиньоны — 250 г. Натуральный йогурт — 1 стакан Лук — 1 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление Грибы и […]
Подробности: https://hozyaushca.ru/kurinoj-grudki/](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fe28%2Fa6%2Ffc913e2529193db57cfbee4cf66.jpg)
Топ-6 сытных ужинов из куриной грудки
ТОП-6 сытных ужинов из куриной грудки. Обязательно сохрани себе эту подборку! 1. Куриная грудка в грибном соусе Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Шампиньоны — 250 г. Натуральный йогурт — 1 стакан Лук — 1 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление Грибы и […]
Подробности: https://hozyaushca.ru/kurinoj-grudki/
ok.ru

Куриные рулетики по-домашнему
Ингредиенты на 8 порций:
- куриное филе 8 шт грудки (1,5 кг)
- сыр твердый можно Альтермани 200 г
- чеснок 4-5 зубчиков
- зелень (петрушка,укроп,кинза) 150 г
- сливочное масло 100 г
- майонез 50 г
- растительное масло 70 г
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
1. Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить.
2. На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень,мелко рубленный чеснок,добавить масло сливочное,немного подсолить,натереть на
ok.ru

МЯСО - ВКУСНО И ПРОСТО
Правильнее было бы написать "очень вкусно и просто"
Нам понадобится:
— Мясо (свинина)
— Майонез
— Соль, перец, специи
— Горчица
Готовим:
1. Проще готовить не по порциям, а сразу огромную сковороду, поэтому, количество мяса зависит от Ваших аппетитов. Берем мясо и режем достаточно тонкими кусками.
Отбиваем каждый кусок
Горчица — очень важный момент в приготовлении блюда!
Важность момента заключается в том, что если намазать горчией кусок мяса — весь сок останется внутри
ok.ru

Кабачки под сыром. Быстро и вкусно.
Ингредиенты:
- кабачки
- помидоры
- сыр
- чеснок
- майонез (сметана)
Приготовление:
1. Кабачки нарезать колечками и выложить на противень, посолить.
2. Майонез или сметану смешать с мелко порубленным чесноком и смазать сверху кружочки кабачка.
3. Помидоры нарезать кружочками (у меня кабачки маленькие, а помидоры большие, поэтому я нарезала на четвертинки), выложить поверх кабачков.
4. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху наши овощи.
5. Готовить в р
ok.ru

КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 🍖
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 куриной грудинки;
● 200 г сметаны;
● 1 болгарский перец;
● 1 головка чеснока;
● 1 ст. л. горчицы;
● 1 ч. л. соевого соуса;
● приправы,
соль,
● чёрный перец,
● цедра лимона.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разделить куриные грудки на 4 филе. На каждом кусочке сделать 5-6 надрезов. Положить мясо в глубокую форму, добавить соевый соус, цедру лимона, приправы, горчицу (не солить, так как соевый соус - соленый). Замариновать и оставить на 30 минут.Разделить к
ok.ru

Пиццы «Улитки»
Ингредиенты:
-Готовое слоенное тесто — 1 упаковка
-Грибы — 100 г
-Копченное филе курицы — 200 г
-Помидоры — 2 шт
-Сыр — 100 г
-Кетчуп
-Майонез
Приготовление:
Готовое слоеное тесто слегка раскатать, смазать смесью майонеза и кетчупа.
Сверху, на смазанное тесто соусом, выложить не толстым слоем поджаренные грибы, филе курицы, помидоры и присыпать сыром.
Свернуть в рулет.
Порезать рулет на неширокие кусочки.
Выложить порезанные рулетики, на смазанный маслом, противень
ok.ru
![Рыбка с огуречным соусом
Подробнее >
Бесподобный вкус, рыбке придает огуречно-укропный соус. Попробуйте, не пожалеете, быстро и несложно. И н г р е д и е н т ы красная рыба небольшая или ее часть 600 гр. (форель, семга и др.) сметана 2-3 ст. ложки огурец малосольный 1 шт. укроп половинка пучка (3-4 веточки) сол лимона […] Читать далее: https://gotovlybluda.ru/kuhny/rybka-s-ogurechnym-sousom/](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fa93%2Fea%2F9575e5d7d0b88061e7c814e8ac3.jpg)
Рыбка с огуречным соусом
Подробнее >
Бесподобный вкус, рыбке придает огуречно-укропный соус. Попробуйте, не пожалеете, быстро и несложно. И н г р е д и е н т ы красная рыба небольшая или ее часть 600 гр. (форель, семга и др.) сметана 2-3 ст. ложки огурец малосольный 1 шт. укроп половинка пучка (3-4 веточки) сол лимона […] Читать далее: https://gotovlybluda.ru/kuhny/rybka-s-ogurechnym-sousom/