Как приготовить 13 отбивных из одной грудки У нас есть куриная грудка грамм на 700 и хорошо отточенный нож. Филе разрезано на две равные части. Сначала обрезаем ту часть, которая сама будет просто проситься чтобы ее обрезали, все манипуляции, в дальнейшем, аналогичны с одной и второй частью филе. Идем дальше, на этом этапе я буду резать кусочки по методу бабочка: кладем кусочек …