1000.menu
10.12.2017, 7:27:27
Суп с гречкой и галушками постный рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Гречневый суп без мяса с галушками постный
Ингридиенты
- Гречка - 2 стол.л.
- Пресное тесто - 150 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картошка - 4 шт.
- Вода - 1 л
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Зелень - 1 стол.л.
Инструкция
- 1. Нарезаем лук и морковь кубиками, обжариваем прямо в кастрюле и заливаем водой. Конечно же все солим и добавляем специи. 2. Засыпаем гречку, варим минут 5, затем засыпаем картофель кубиками. 3. Скатываем из теста жгутик. Нарезаем его и кидаем в суп, как только картофель будет практически готов. 4. Посыпаем зеленью, заправляем соусом (постный майонез, сметана, томатная паста). По вкусу можно добавить вешенок или шампиньонов в суп, когда обжариваются лук и морковь.
Суп с гречкой и галушками постный рецепт с фото пошагово - 1000.menu
