Холодец.  Холодец из телячьих ножек. Холодец.

Ингредиенты:


кости говяжьи - 500 г
Говядина - 360 г
свиные ножки - 700 г
лук репчатый - 60 г
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Лист лавровый - 3 шт.
Перец - По вкусу
Соль - По вкусу
Желатин …