Рецепт мяса по-французски
Ингредиенты:
500 г свинины
2 ст. л. растительного масла
1 болгарский перец
1 цукини
2 луковицы
3 шампиньона
4 полоски бекона
½ ст. майонеза
½ ст. тертого сыра
1/3 ст. муки
2 веточки тимьяна
1 ч. л. оливкового масла
соль/перец по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 7-8
1. Свинину нарезать на стейки толщиной 1 см и отбить до толщины 4-5 мм. Посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле по 2-3 минуты с каждой сто