Узбекский плов (Андижанский)! Ингредиенты:Морковь 600гЛук репчатый 100гРис Девзира 600гРастительное масло 200млБаранина мякоть 600гЧеснок головки 2 шт.Соль 2 ч.л.Зира (кумин)Морковь нужно нарезать брусочками, а лук не слишком тонк…