Кофе Борджиа Идеально для утра в Новом году Ингредиенты: Кофе тонкого помола — 3 ч. л. с горкой Шоколад (55–60 % какао) — 40 г Сливки 23% жирности — 50 мл Сахарная пудра — 0,5–1 ч. л. Апельсиновая цедра — 1 ч. л. Вода — 300 мл Приготовление: 1. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Разлить по чашкам. 2. Молотый кофе залить кипятком, размешать ложкой, варить на среднем огне до поднятия пены. Влить чайную ложку ледяной воды, чтобы гуща ушла на ...