Сельдь «Хе» с морковью и луком 
уксус 9% 200 мл 
сельдь свежая 3 шт. 
морковь 3 шт. 
лук репчатый 2 шт. 
соус соевый 4 ст.л. 
масло растительное 2 ст.л. 
кунжут 2 ст.л. 
чеснок 2 зубчика 
соль 1 ч.л. 
Приготовление: 
1 Свежемороженую сельдь подержать при комнатной температуре. Очистить репчатый лук, чеснок и морковь. Рыбу очистить от костей, нарезать кусочками. Залить уксусом, оставить на полчаса. Морковь натереть на терке, предназначенной для приготовления по-корейски, лук нарезать полукольц