gastronom.ru
15.01.2018, 14:46:41
Печеные сливы с заливкой из квасного сусла и меда, пошаговый рецепт с фото Подробнее
Печеные сливы с заливкой из квасного сусла и меда
Ингридиенты
- 700 г слив
- 2 ст. л. квасного сусла
- 2–3 палочки корицы
- 0,5 ч. л. тертого мускатного ореха
- 2–3 ст. л. коричневого сахара
- 2 ст. л. меда
- сок половины лимона
- соль
- мороженое для подачи
Инструкция
- Сливы разрежьте пополам, удалите косточку. Каждую половинку разрежьте еще пополам.
- В миске смешайте сусло, мед, сахар, лимонный сок. Приправьте солью и мускатным орехом. Хорошо перемешайте.
- Сливы выложите в жаропрочную форму, залейте подготовленной смесью. Добавьте корицу и запекайте при 180 °С 20–30 мин. За это время дважды аккуратно перемешайте сливы. Подавайте теплыми с мороженым.
Печеные сливы с заливкой из квасного сусла и меда, пошаговый рецепт с фото
Комментарии