Десерт, крем-десерт, безе, мороженое, мусс, пудинг, суфле, горячий шоколад

Грушевый крамбл Автор Вероника Крамарь Десерт, который можно подать к чашечке чая или кофе. Готовится из песочной крошки, сочных груш и шоколада - сочетание получается просто восхитительным. Нам потребуется: мука - 75 г; сахар (у меня коричневый сахар) - 75 г; соль - щепотка; сливочное масло - 50 г; груша - 2-3 шт.; лимонный сок - 1 ст. л.; шоколадные капли (или порубленный шоколад) - 60 г.

Мороженое 3 шоколада Порций:10 ✅Сливки (33%) - 500мл ✅Горький шоколад - 166.7гр ✅Молочный шоколад - 166.7гр ✅Белый шоколад - 166.7гр ✅Сахар - 83.3гр ✅Яйца - 5шт. ✅Соль (щепотка)

Ванильное СУФЛЕ с заварным кремом АНГЛЕЗ с красивой ресторанной подачей💯 РЕЦЕПТ (6 формочек по 100 мл) Ванильное суфле: 1 желток (1с) 15 гр крахмала 50 гр сахара 1 чл ванильного сахара 200 гр молока 120 гр белка (4 шт 1с) щепотка соли 60 гр сахара Заварной ванильный крем Англез: 3 желтка (1с) 30 гр сахара 1 чл ванильного сахара 180 гр молока (можно смешать со сливками) Для смазывания форм: 20 гр сливочного масла сахарная пудра

МОРОЖЕНОЕ СЭНДВИЧ с шоколадной глазурью гурмэ Сливки 33% - 500 мл Сгущенное молоко - 360 гр Молочный шоколад - 40 гр Вафли голландские с карамельной начинкой Яшкино - 12 шт

МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР в вафельных коржах с клюквой 500мл сливок - от 33% 1 б. сгущенного молока (не сгущенки с растительными жирами!!!) 250-270г клюквы у меня замороженная 80 г сахара готовые вафельные коржи - 2 шт

Шоколадно-кофейное мороженое на сгущенке от Юлии Высоцкой Ингредиенты: ▫молоко сгущенное — 350 г ▫очень жирные сливки — 350 мл ▫какао-порошок — 2 ½ ст. л. ▫кофе растворимый — 3 ч. л. ▫ром темный — 45 мл

ВЫПЕКАЕМ МОЛОКО! Круче ЗАПЕКАНКИ и ЧИЗКЕЙКА Ингредиенты (форма d-16см, вес - 500г) Творожный или сливочный сыр - 65г Сахар - 65г Желтки - 3шт (небольшие) или 2,5 (средних) + 0,5 - 1 желток для обмазки Крахмал - 50г Молоко - 520мл Раст. масло - 0,5ч.л

Карамельное мороженое из 2-х ингредиентов. Жирные сливки (33% минимум) - 500 мл Вареная сгущенка по вкусу - 350 гр Взбиваем сливки пару минут с половиной сгущенки на полной мощности миксера, пока сливки не загустеют. Затем выкладываем в посуду, где будем замораживать. Добавить кусочки сгущенки как на видео - они очень прикольно будут смотреться в замороженном виде. Можно добавить орео.

Мороженое с варёной сгущёнкой в домашних условиях Автор: Елена Калинина Сгущёнка придаёт мороженому карамельный вкус. Я готовила мороженое из молока, по желанию, можно взять сливки, тогда у мороженого будет более сливочный вкус. молоко жирное (или сливки любой жирности) - 300 мл; сгущёнка варёная - 250 г; шоколад чёрный (или молочный) - 20-30 г.

Легендарный жженый десерт. Французский Крем-брюле Самый простой и, пожалуй самый вкусный десерт. Нежный и ароматный десерт с хрустящей корочкой - это просто находка для сладкоежек и любителей сладенького. Сливки 33% - 0.5 л Желтки - 4 шт Сахар - 100 г Ваниль - по вкусу Розмарин - по вкусу Клубника Мята свежая

Мороженое из сливок и сгущенного молока в домашних условиях Автор: Елена Калинина по вкусу напоминает карамельный пломбир. Подать такое мороженое можно с тертым или растопленным шоколадом, карамельным соусом, орешками. сливки жирностью не менее 33% (я использовала сливки жирностью 35%) - 500 мл; сахарная пудра - 60 г; сгущенка вареная - 0,5 баночки; сок лимона - 2-3 ч. л. (или по вкусу).

Шоколадный мусс от Юлии Высоцкой Ингредиенты: ▫шоколад черный — 200 г ▫яйцо куриное — 4 шт. ▫сахарный песок — 80 г ▫сливки — 150 мл ▫ваниль — 1 шт. ▫соль морская — 1 щепотка

ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ ✦ 300 г сливок 33% жирности ✦ 100 г сгущенного молока ✦ 100 г черного шоколада ✦ 3 ч. л. какао-порошка

Рецепт домашнего мороженого - 10 пошаговых фото в рецепте Я давно поняла, что домашнее мороженое намного вкуснее покупного, не говоря уж о том, что полезнее. Рецептов домашнего мороженого существует очень много, всегда можно приготовить, исходя из своих вкусовых предпочтений и наличия продуктов. Я предлагаю рецепт домашнего мороженого с использованием ...

Рецепт шоколадного эскимо на палочке Спасаемся от жары домашним мороженым! Ингредиенты на 8 маленьких штук или 4 больших: Желток - 1 шт Сахар - 25 г Молоко - 50 мл Сливки 33% - 100 г: https://vk.cc/c3uVUg Темный шоколад – 20 г: https://vk.cc/c3uVVF Желток перемешать с сахаром. Молоко довести до кипения. Тонкой струйкой молока заварить желтки. Довести до кипения, снять с огня, добавить шоколад, перемешать до полного растворения шоколада, охладить до комнатной температур...

Домашнее мороженое из сливок и сгущенки от Марины Гармаш лакомство, напоминающее "Пломбир". в мороженое можно добавить натуральные красители (например, шпинат, ягоды и фрукты) сливки жирностью 33 % - 1 литр; ванильный сахар - 2 пакетика; сгущенка - 1 банка. Для украшения: шоколад, любые ягоды и фрукты.

Сливочное мороженое с арахисовой пастой, пошаговый рецепт на 1764 ккал, фото, ингредиенты - Елена Богданова

Эскимо с черной смородиной и лимонной цедрой, пошаговый рецепт на 2102 ккал, фото, ингредиенты - Анюта М

Йогуртово-клубничное мороженое, пошаговый рецепт на 269 ккал, фото, ингредиенты - Svetlana Gorelova

Мороженое из кваса рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Фантастический десерт "Чернослив с грецкими орехами" - пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Канал одесской кухни ✈ . - Cookpad

Жареное молоко - вкуснятина необыкновенная! Жареное молоко — звучит фантастически. На самом деле, это очень вкусный и простой десерт, доступный каждой хозяйке!Ингредиенты (на 6 порций):0,5 л молока,150 г сливочного масла,300 г муки,150 г сахара,3 яйца,250 г панировочных сухарей,растительное масло для жарки,немного порошка...

Итальянское шоколадное мороженое (Gelato). Рецепт В большой кастрюле смешайте слегка взбитые желтки, 3 стакана молока и сахар. Поставьте на очень маленький огонь и, взбивая, нагревайте, пока масса не загустеет. Снимите с огня и медленно введите оставшееся молоко и половину измельченного шоколада. Перемешивайте до однородной массы.

ЧУДЕСНЕЙШИЙ ШОКОЛАДНЫЙ МУСС - Шоколад тёмный — 265 грамм - Сахарный песок — 4 ст. л. - Вода питьевая — 240 мл - Коньяк — 3 ст. л.

Запеченный лимонный пудинг, рецепт с ингредиентами: яичные желтки, яичные белки, сахар

Итальянское лакомство: 10 рецептов тирамису от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

5 рецептов нежных муссов

Мороженое-сэндвич с орехами и ромом Простой десерт с овсяным печеньем, ванильным мороженым, изюмом и пикантной ноткой алкоголя.

Рисовый пудинг с ревенем 1,5 стакана круглозерного риса 300 мл молока 300 мл нежирных сливок 30 г топленого масла 2 желтка 2 ст. л. сахарной пудры 1 стручок ванили лимонная цедра соль сливочное или топленое масло для смазывани Для ревеня: 3–4 крупных стебля ревен 1/2 стакана коричневого сахара сок половины большого апельсина

Невероятно простой и вкуснейший рецепт мороженого

Кофейное мороженое. (1) Хорошо Готовим. Рецепты Людмилы Семенюк | Facebook

Малиновый Семифреддо

Финиковый пудинг. Ингредиенты: финики без косточек, молоко, сода

Сухая смесь для пудинга - 1 стакан #сахара, - ¾ стакана кукурузного крахмала, - ¾ чашки обезжиренного сухого молока, - 1 чайная ложка соли, - 2 стручка ванили; 1. В средней миске, взбейте вместе #сахар, кукурузный крахмал, сухое #молоко, #соль, отложите в сторону. 2. Разделите стручки ванили и используйте нож, чтобы достать семена. Измельчите семена ванили. Разрежьте пустые стручки ванили на две или три части каждый. 3. Поместите ваниль в герметичный контейнер или банку ...

Меренга с клубникой Ингредиенты: • яйцо — 2 шт. • сахар — 100 г • шоколад горький • клубника • лайм 1. Отделяем белки от желтков, в белковую массу добавляем сок лайма. Белок выливаем в сотейник, добавляем сначала небольшое количество сахарного песка, взбиваем блендером. 2. Затем переставляем сотейник на водяную баню и продолжаем взбивать, поэтапно добавляя оставшийся сахар. Затем снимаем с нагрева и взбиваем еще 3 минуты. 3. Перекладываем меренгу в кондитерский мешок, от...

Мороженое из сливок, сгущенного молока и сахарной пудры в домашних условиях - 7 пошаговых фото в рецепте

Мороженое из сухого молока в домашних условиях - 11 пошаговых фото в рецепте

Безе которое всегда получается

Мороженое на 4 порции по 100 г: Греческий йогурт 300 г Какао-порошок 3 г Банан 10 г Пюре малины 20 г Пюре черники 20 г Сироп топинамбура 60 г Шоколад (для декора) 50 г Дробленые орехи (для декора) 30 г