edimdoma.ru
12.02.2021, 20:46:50
Запеченный лимонный пудинг, рецепт с ингредиентами: яичные желтки, яичные белки, сахар Подробнее
Запеченный лимонный пудинг
Ингридиенты
- яичные желтки - 2 шт.
- яичные белки - 2 шт.
- сахар - 140 г
- молоко - 150 мл
- мука - 6 ст. л.
- соль - 1 щепотка
- лимоны - 1 шт.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/4Желтки, сахар, молоко и соль поместить в миску и взбить до однородности.
- На весь экран # шаг 2/4Натереть цедру 1 лимона и выжать из него сок. Добавить к тесту. Всыпать муку. Хорошо перемешать.
- На весь экран # шаг 3/4Взбить белки до устойчивых пиков. Добавить 1/3 лимонной смеси во взбитые белки и аккуратно перемешать лопаткой. Добавить оставшуюся лимонную смесь. Так же аккуратно перемешать.
- На весь экран # шаг 4/4Переложить тесто в формочки для выпекания. Поместить их в большую форму, заполненную горячей водой. Выпекать около 40 мин при 160°C, пока пудинг не станет пышным, упругим и слегка золотистым. поделиться фото 4.5согласны?
Запеченный лимонный пудинг, рецепт с ингредиентами: яичные желтки, яичные белки, сахар
