Мороженое из сливок и сгущенного молока в домашних условиях Автор: Елена Калинина по вкусу напоминает карамельный пломбир. Подать такое мороженое можно с тертым или растопленным шоколадом, карамельным соусом, орешками. сливки жирностью не менее 33% (я использовала сливки жирностью 35%) - 500 мл; сахарная пудра - 60 г; сгущенка вареная - 0,5 баночки; сок лимона - 2-3 ч. л. (или по вкусу).