

povarenok.ru
18.01.2018, 11:50:10
Яичница-бутерброд "Облачко" Кулинарный рецепт Подробнее
Яичница-бутерброд "Облачко"
Ингридиенты
- Хлеб (Хлеб лучше брать для тостов, квадратный. В этот раз у меня был батон и черный хлеб с семечками) — 4 ломт.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Колбаса — 4 ломт.
- Помидор — 4 ломт.
- Сыр твердый — 4 ломт.
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Подготовим все ингредиенты. Их можно менять в зависимости от ваших вкусов и предпочтений. Выкладываем хлеб в емкость для запекания. Сверху кладем колбасу и помидоры.
- Отделяем белки от желтков. Желтки перемешиваем, а белки взбиваем с солью до образования устойчивых пиков. Если вы хотите использовать целые желтки, то яиц нужно брать больше.
- Выкладываем яичную "шапку" сверху бутерброда
- В середине делаем отверстие и аккуратно вливаем туда желток
- Сверху кладем лук и сыр, отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Время приготовления 10-12 минут
- Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!
Яичница-бутерброд "Облачко" Кулинарный рецепт