edimdoma.ru
26.01.2018, 6:46:14
Суккоташ - кукурузно-фасолевая похлебка рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Суккоташ (кукурузно-фасолевая похлебка)
Ингридиенты
- перец болгарский - 2 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- фасоль белая - 400 г
- кукуруза консервированная - 1 банка
- куриный бульон - 1 л
- сливки - 50 мл
- сливочное масло - 2 ст. л.
- петрушка зелень - 2 ст. л.
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- лук репчатый - 1 головка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Лук очистите и нарежьте не очень мелко. В кастрюльке разогрейте сливочное масло и обжарьте лук около 2 минут, помешивая.
- На весь экран # шаг 2/8Болгарский перец (цветной) вымойте, очистите и нарежьте полосочками. Добавьте к луку и продолжайте обжаривать все вместе еще минут 7.
- На весь экран # шаг 3/8Зубчики чеснока очистите, измельчите и добавьте в кастрюлю к овощам. Перемешайте все и дайте обжариться еще минуту.
- На весь экран # шаг 4/8Затем добавьте в кастрюлю вареную фасоль, промытую консервированную кукурузу.
- На весь экран # шаг 5/8Залейте все горячим бульоном (или водой) и от момента закипания варите все 10 минут на слабом огне. Посолите и поперчите по вкусу.
- На весь экран # шаг 6/8В конце влейте сливки и прогрейте.
- На весь экран # шаг 7/8Добавьте измельченную зелень петрушки и снимите с огня. Дайте постоять минут 15–20 (можно и дольше) и подавайте.
- На весь экран # шаг 8/8Очень вкусно есть такую похлебку с сухариками-крутонами! Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Суккоташ - кукурузно-фасолевая похлебка рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
