Гужеры — французские заварные булочки Количество порций: 24 шт. Ингредиенты: Тесто: Вода — ½ стак. Сливочное масло — 50 г Пшеничная мука в/с — 100 г Картофельный крахмал — 20 г Яйцо — 3 шт. Твёрдый сыр — 100 г Соль — 1 щепотка Начинка №1: Твёрдый сыр — 50 г Чеснок — 2 небольших зубчика Майонез — 3 ст. л. Начинка №2: Семга консервированная — 240 г Творожный сыр — ½ банки Икра мойвы — 1-2 ст. л. Приготовление: 1. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать крахмал

Гужеры — французские заварные булочки Количество порций: 24 шт. Ингредиенты: Тесто: Вода — ½ стак. Сливочное масло — 50 г Пшеничная мука в/с — 100 г Картофельный крахмал — 20 г Яйцо — 3 шт. Твёрдый сыр — 100 г Соль — 1 щепотка Начинка №1: Твёрдый сыр — 50 г Чеснок — 2 небольших зубчика Майонез — 3 ст. л. Начинка №2: Семга консервированная — 240 г Творожный сыр — ½ банки Икра мойвы — 1-2 ст. л. Приготовление: 1. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать крахмал