povar.ru
03.02.2018, 18:46:02
Суп из морского коктейля - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Суп из морского коктейля
Ингридиенты
- Лук репчатый — 1 Штука
- Картошка — 4 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Цветная капуста — 200 Грамм
- Морской коктейль — 400 Грамм (замороженный)
- Приправа — - По вкусу (смесь овощей)
- Вода — 2 Литра
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Инструкция
- Изначально очистить все овощи (морковь, картошку, лук), капусту разделить на соцветия (если свежая). Все овощи целыми положить в кастрюлю и залить водой. Как только все начнет закипать - добавить специи и посолить. Варить примерно 30 минут После того как все сварится, нужно отчистить бульон от овощей, при этом овощи сохранить в отдельной тарелке, они нам еще понадобятся. В бульон, который остался после того как мы сварили овощи, положить морской коктейль и варить примерно 10- 15 минут. Морковь, капусту и картошку, которую мы оставили, нарезать и разложить по тарелкам (лук выкинуть). Далее в тарелки разлить бульон с морепродуктами. Готово! Приятного аппетита.
Суп из морского коктейля - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
