ОЛАДЬИ ИЗ ПШЕНА С ИЗЮМОМ. Автор фото-рецепта Ольга Глухова. Пшено промыть и отварить до готовности (должна получиться каша), добавить сахар и ванилин, пробить блендером до однородности. Получается очень вкусный ванильный крем! Можно использовать как начинку для выпечки. Я добавила горсть изюма, пару ложек муки и чуть-чуть разрыхлителя. Пекла как обычные оладьи на растительном масле. Ангела за трапезой!