Самый правильный рецепт харчо  
 

В оригинальном грузинском рецепте в харчо добавляют ткемали

 


 
Надо:600 г говядины · 5 помидоров · 2 луковицы · 3 зубчика чеснока · 1 острый перец · 100 г риса · 100 г грецких орехов · 1 ст. …