Я люблю старые проверенные рецепты и много лет их собираю. Один из любимых - огурцы соленые по-монастырски. Так как бочки у меня нет, я делаю их в банках. Закатываю с красной смородиной, еще по рецепту батюшки Гермогена. Вкусные получаются и малосольные зеленцы, шипучие и хрустящие, просто объедение