Наши закатки

Перец маринованный можно так приготовить на зиму, что иначе как "пальчики оближешь", его не назовешь. Я приготовила рецепты с фотографиями, которые дадут представление о заготовке. Сама я использую их ежегодно. Люблю маринованный дольками в масле, муж обожает Дунганский и Халапеньо. Но я закатываю еще и Колокольчик и в томатном соусе

Из простых овощей можно приготовить на зиму заготовки, которые характеризуются одной фразой - «Пальчики оближешь». Я делаю салаты из кабачков с обжаркой, в мультиварке и кастрюле, с помидорами, рисом или майонезом.

Малосольные помидоры - отличное дополнение к любому столу. Я готовлю их по рецептам быстрого приготовления в большой кастрюле, так как съедаются они очень быстро. Часто делаю в банке и пакете. очень вкусные получаются с зеленью и чесноком. Еще квашу с горчицей, тогда они стоят дольше. Еще необычные на минералке в 3-х л

Многие любят зеленые квашеные помидоры, и наша семья не исключение. На зиму я закладываю их в любую свободную посуду - делаю заготовки в банках, ведре и кастрюле.

Знаменитый "Тещин язык" я однажды попробовала сделать из кабачков, и мне это блюдо понравилось. Теперь на зиму я использую разные, но одинаково вкусные рецепты, которыми охотно делюсь. Есть салат "Объедение", а еще вкусный с краснодарским соусом. Моя семья любит лечо из кабачков и баклажанов, тоже расходится быстро

Обычно помидоры по-корейски пользуются успехом у гостей. Летом у меня постоянно наготове рецепт быстрого приготовления. На зиму я стараюсь делать закатки попроще, без стерилизации. Хотя некоторые вариации нужно стерилизовать, иначе банки стоять не будут.

Невызревшие остатки урожая я пускаю в переработку и делаю зеленые фаршированные помидоры. Эту вкусную закуску на зиму меня научила делать бабушка, но часть рецептов я собрала сама. Всегда делаю с морковью и чесноком, еще обожаю с острым перцем по-грузински. Получается вкусно и аппетитно. Быстро и без стерилизации, что очень важно

Любимая детьми и взрослыми кабачковая икра легко готовится в домашних условиях. Я закрываю ее на зиму, используя для этого лучшие рецепты из копилки. Больше всего мне нравится прокрученная через мясорубку. Обожаю икорку с майонезом. а еще с яблоками, томатной пастой и корицей. Часто делаю консервацию по ГОСТу

Тем, кто любит острые салаты, предлагаю кабачки по-корейски. На зиму я их закрываю кружочками и натертыми на специальной терке. Выбирайте самый вкусный рецепт и готовьте обалденную закуску. Хорошо, что консервировать можно без стерилизации. Еще любим хе с корейской морковью, такая закуска весьма необычная

Мне нравятся сладкие маринованные помидоры. Есть у меня очень вкусные рецепты на зиму: я закрываю их не только целиком, но и половинками и четвертинками. Еще использую рецепты по-корейски. Всем нравятся томаты по-деревенски, их тоже закатываю обязательно. Консервирую также "Дамские пальчики", многие в восторге

Из овощей можно приготовить вкуснейший десерт на зиму. Я готовлю кабачки как ананасы с разными фруктами и ягодами. Получается не хуже, чем в банках из магазина. Закатываю с ананасовым соком без стерилизации, еще делаю из алычи, с гвоздикой. Вкусно получается с апельсином, весьма необычная заготовка.

Аромат лета - это малосольные огурцы. У меня есть рецепты быстрого приготовления. Я делаю эти соления в кастрюле - так намного удобнее, чем в банке.

Кабачки маринованные получаются не хуже огурцов. В нашей семье их любят едва ли не больше, поэтому на зиму я закрываю очень много. Все мои рецепты – пальчики оближешь! Легко закатывать без стерилизации. Обожаю консервировать закуску, как грузди и по-болгарски. Еще часто мариную ассорти, кабачки вместе с помидорами

Предлагаю вам вкусные рецепты заготовки под названием: кабачки как грибы Я всегда делаю их на зиму, причем, несколькими способами. Получается великолепно! Делаю их с грибной приправой, без стерилизации и даже на сковороде. Хранятся отлично, просто класс!

Из всех приправ в нашей семье самая любимая – аджика. Я заготавливаю ее на зиму без варки. Предлагаю вам лучшие рецепты: с чесноком и хреном, с помидорами и сливами. Есть даже вариант с аспирином, хранится такой соус очень долго. Есть еще любимый вариант мужа, готовится без уксуса. Еще нравится по-грузински, острая и ароматная

Я люблю старые проверенные рецепты и много лет их собираю. Один из любимых - огурцы соленые по-монастырски. Так как бочки у меня нет, я делаю их в банках. Закатываю с красной смородиной, еще по рецепту батюшки Гермогена. Вкусные получаются и малосольные зеленцы, шипучие и хрустящие, просто объедение

Каждая хозяйка старается, чтобы огурцы на зиму получились хрустящие. У меня все рецепты именно такие. Плюс еще в том, что они без стерилизации. Расчет сделан на 3 литровую банку и на 1 л. Делаю без уксуса с лимонной кислотой, с яблоками и горчицей. Часто закрываю холодным способом, очень удобно. Есть еще с сельдереем, вкуснотища

Аджика из помидоров с варкой готовится дольше, чем сырая, но с чесноком и перцем она получается настолько вкусной, что я настоятельно рекомендую на зиму любой из этих рецептов. Попробуйте приготовить соус с добавлением кабачков, или с яблоками, тоже получается великолепно. Еще люблю варить в мультиварке, и часто делаю острую

Предлагаю вам выбрать самый вкусный рецепт из моей кулинарной книжки. У меня есть огурцы по-корейски на любой вкус. На зиму я закрываю всего понемногу: и корейские огурчики без моркови, и с кунжутом, и с горчицей. В основном, закатываю без стерилизации. Еще очень люблю кимчи, традиционное корейское блюдо из зеленцов

Наиболее выгодный способ маринования – ассорти. Я делаю его из огурцов и помидоров с добавлением других плодов. Каждый сможет выбрать для себя самый вкусный рецепт на зиму, мне же нравятся все. Часто закатываю с цветной капустой, еще делаю с лимонной кислотой или с аспирином.

У меня много способов приготовления на зиму кабачковой икры. Я даже не могу сказать, какая из них самая вкусная. Предлагаю лучшие рецепты обжаренной и вареной, в кастрюле и в мультиварке. Икра из кабачков с яблоками очень нежная, добавляю корицу обязательно. Еще закатываю закуску с болгарским перцем и томатной пастой, тоже получается отменно

С наступлением сезона я стараюсь испробовать новые рецепты на зиму. Так в моей копилке появились огурцы по-монастырски. Они хрустящие и готовятся без стерилизации.

Проще всего варить варенье из брусники в мультиварке, так оно точно не пригорит. Предлагаю рецепт с фото пошагово, чтобы вы убедились, ничего сложного в нем нет. А вкус получается изумительный.

Очень вкусными оказались маринованные сладкие огурцы. Рецепт на зиму довольно прост, а вариантов целых семь – их сможет закатать каждая хозяйка. Например, сладкие без стерилизации, иди зеленцы в кисло-сладком маринаде. А еще бесподобный вкус у закатки с перцем в маринаде с луком. Пальчики оближешь!

Для меня самый вкусный компот на зиму – из персиков. Я предпочитаю для заготовок брать простые рецепты, такие, как эти, рассчитанные на 1 литровую банку. Закрываю с лимоном, еще делаю с корицей, тогда закатка получается ароматной и с необычным вкусом. Люблю компоновать с яблоками, это и вкусно и выгодно.

Для разнообразия на зиму я часто делаю ассорти из огурцов и помидоров. Предлагаю выбрать самый вкусный рецепт. Для удобства расчет идет на 1 л. У меня в копилочке есть варианты закаток с горчицей, острых овощей, обожаю также с медом и мятой. Консервирую без стерилизации, но иногда без нее все же не обойтись

Очень вкусной у меня получается квашеная красная капуста. Я готовлю ее в банках. Предлагаю заготовить на зиму полезную закуску по моим рецептам, один из которых будет с пошаговыми фото.

Лечо на зиму я делаю и по классическому рецепту, и с разными добавками. Недавно попробовала сделать заготовку с перцем и перезревшими огурцами и осталась очень довольна.

Пикантный вкус огурцов по-польски нравится всей моей семье. Рецепт простой, но на зиму я делаю несколько видов этой закуски. Предлагаю лучшие из моей кулинарной тетрадки. Закатываю маринованные хрустящие зеленцы с горчицей, еще закрываю банки с чесноком. Люблю делать как салат – дольками и без стерилизации. Очень вкусно

Самые вкусные соленые огурцы получаются в бочке. На зиму я закладываю их в деревянную или пластиковую тару. Рецепты очень простые, но есть небольшие секреты, которыми я охотно делюсь. Обычно засаливаю холодным способом, но есть варианты и с кипятком. Главное, подготовить правильно бочку. Об этом тоже расскажу подробно

С приправой для корейской моркови я делаю вкуснейшие заготовки на зиму. Предлагаю рецепты огурцов по-корейски со стерилизацией. Очень сытно, вкусно и аппетитно. Огурчики хрустят и в меру пикантные

Сытный салат из фасоли – полноценное блюдо. Я закатываю его на зиму, а потом добавляю в борщ или просто ставлю на стол. Любой из рецептов очень вкусный. Закатываю еще с баклажанами, а любимая закатка мужа – с перцем и помидорами. Обычно делаю в литровых банках, но иногда закрываю в 0,5 л. Очень удобно

Любимые с детства маринованные огурцы по-болгарски легко сделать в домашних условиях. У меня запасено несколько замечательных рецептов, в том числе и салат кусочками и "Глобус". Есть варианты без стерилизации, очень вкусно получаются с горчицей, с лимонной кислотой, а также люблю с луком и морковью.

Мы любим похрустеть зимой маринованной цветной капустой. Я всегда закатываю ее на зиму по этому рецепту. Он простой, а закуска получается очень вкусная.

Огурчики на зиму мне удобно делать в литровых банках, хотя подойдут любые. Если есть некондиция, я пускаю ее на заливку, и получается 2 в 1: огурцы в огурцах. Предлагаю самые вкусные рецепты.

Вкусной получается икра из зеленых помидоров. Я делаю ее через мясорубку и без стерилизации. это быстро и удобно. Еще мне нравится не только классический рецепт, но и вариант с баклажанами. Получается изумительная закатка на зиму. Рекомендую всем приготовить

Вкусной получается икра из зеленых помидоров. Я делаю ее через мясорубку и без стерилизации. это быстро и удобно. Еще мне нравится не только классический рецепт, но и вариант с баклажанами. Получается изумительная закатка на зиму. Рекомендую всем приготовить

Не думала, что буду варить варенье из мандаринов, но попробовала, и мне понравилось. Предлагаю пошаговый рецепт с фото, чтобы вы тоже приготовили это пюре.

В домашних условиях тоже можно сделать вяленые помидоры, да так, что пальчики оближешь! Заготовить их на зиму вам поможет мой рецепт с фото. Попробуйте сделать, не пожалеете!

Салаты из капусты всегда хорошо идут. На зиму я ее закрываю в банках с болгарским перцем, морковью и луком. Сочетание очень удачное - это вкусно и красиво. Закуска получается хрустящей, в меру острой и сладкой. Такой вкус понравится всем. Готовить легко. Выходит литровая банка, если нужно больше, просто увеличиваем ингредиенты

Когда у меня остаются некондиционные огурцы, я делаю из них на зиму салат с заманчивым названием "Зимний король". В этих рецептах стерилизация не требуется. Закатываю консервацию с лимонной кислотой, есть вариант из крупных плодов-переростков. Также вкусная и сырая заготовка. Еще закрываю заготовку для долгого хранения, со стерилизацией

Из огурцов на зиму готовят разные закатки. Есть у меня рецепт, что пальчики оближешь! Выбирайте любой и готовьте вкусные закуски. Предлагаю 10 вариантов: без стерилизации, огурцы хрустящие, малосольные, с горчицей. Есть рецепт из переросших плодов. Вкусные закуски еще из салатов в литровых банках

Если в вашей семье так же любят кислые огурцы, как в моей, вы точно подберете для себя подходящий рецепт в литровых и 3 л банках на зиму. Консервирую без стерилизации, еще нравятся кисло-сладкие маринованные. Муж обожает закатку с луком без уксуса, всегда съедают первой эту банку. Еще консервирую под металлическую крышку

Салат под названием «Берегись водка» я закрываю на зиму не только как закуску. Мои рецепты подходят всем, кто любит домашнюю консервацию. Беру 1 кг лука, по 1 кг капусты и морковки. Закатываю без стерилизации, есть вариант без варки и маринад со стерилизацией. Всего 7 рецептур, каждому найдется по его вкусу

Заготовку борща на зиму в банках я делаю обязательно. Удобнее, если закатка будет сразу с капустой. Есть у меня рецепт и с томатной пастой, и с помидорами. Мне еще нравится закрывать приправу с фасолью, очень вкусно консервировать со свеклой. Делаю даже с картошкой, тогда борщ варится за 15 минут!

Огурцы я закатываю разными способами. Мои любимые рецепты с водкой. Ее я добавляю, чтобы они были хрустящие, а аромат и вкус дают специи и зелень. Консервирую холодным способом без стерилизации, есть обалденный вариант с лимоном и медом. Банки беру объемом 3 литра. и 1 л. Очень удобно и практично

Консервация из огурцов всегда вкусна, но этот салат на зиму – просто пальчики оближешь! Мой любимый рецепт с крымским луком давно оценен гостями и семьей. Все в восторге. Консервация в 0,5 л банках удобна и хранить легко.

Баклажаны в томате на зиму: рецепт с фото – пальчики оближешь Очень вкусными у меня получаются баклажаны в томате на зиму. Их проще делать по рецепту с фото. Предлагаю повторить и убедиться: блюдо – пальчики оближешь! Синенькие получаются мягкие, в меру остренькие, пикантные и ароматные. Консервирую в пол-литровых или 1 л банках, удобно и не трудно. Всем советую

Кабачки в аджике на зиму, пальчики оближешь! Рецепт с фото

Маринованная цветная капуста на зиму: очень вкусная и хрустящая

Цукаты из мандариновых корок: рецепт с фото

Греческий салат: калорийность в зависимости от рецепта Очень люблю греческий салат, но всегда забочусь о том, чтобы его калорийность не отразилась на фигуре. Если вас этот аспект не тревожит, можно приготовить закуску с большим количеством калорий.

Как быстро и вкусно засолить горбушу в домашних условиях: 6 рецептов

Аджика из сливы на зиму: рецепт – пальчики оближешь

Квашеная капуста с клюквой: рецепт с фото пошагово

Обалденные баклажаны в аджике на зиму: рецепт с фото

Огурцы на зиму с кетчупом чили в литровых банках: 5 рецептов

Компот из калины на зиму на 3 литровую банку: три варианта

Огурцы в томатном соке на зиму: обалденный рецепт на выбор

Очень вкусное сало, запеченное в духовке в рукаве