povarenok.ru
13.02.2018, 12:14:48
Домашний мягкий шоколад "Пятью пять" - кулинарный рецепт Подробнее
Домашний мягкий шоколад "Пятью пять"
Ингридиенты
- Масло сливочное (125 г.) — 5 ст. л.
- Сахар — 5 ст. л.
- Сметана (любой жирности, но хорошего качества) — 5 ст. л.
- Какао-порошок — 5 ст. л.
- Стружка кокосовая — 5 ст. л.
Инструкция
- Наши продукты. Затерялась кокосовая стружка (отбилась от коллектива).
- Хочу сразу сказать, что продукты должны быть хорошего качества (вкуснее будет шоколад). Столовые ложки набираем с горкой (как на фото).
- В ковшик выкладываем все продукты (кроме кокосовой стружки) и на медленном огне, постоянно помешивая доводим смесь до кипения. Кипятим 5 минут (не забываем интенсивно помешивать).
- Снимаем ковшик с огня, добавляем кокосовую стружку. Перемешиваем.
- Перекладываем в баночку, закрываем крышкой и полностью остужаем. Храним в холодильнике!
Домашний мягкий шоколад "Пятью пять" - кулинарный рецепт
