edimdoma.ru
15.02.2018, 10:54:11
Судак в горшочке рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Судак в горшочке
Ингридиенты
- яйца куриные - 2 шт.
- сыр - 100 г
- филе судака (или другая белая рыба) - 1 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Картофель очистить и крупно порезать. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
- На весь экран # шаг 2/5Отдельно обжарить лук (порезать полукольцами)
- На весь экран # шаг 3/5Рыбу обвалять в муке и тоже обжарить до золотистого цвета. Разломать на небольшие кусочки, предварительно дав рыбке немного остыть. Если есть кости- убираем.
- На весь экран # шаг 4/5Приготовить соус: разогреть сливочное масло, добавить 1 ст. л. муки. Обжарить до появления запаха грецких орешков. Влить горячую воду и перемешать до исчезновения комочков. Добавить сметану, соль,перец.Дать покипеть 1 минутку.
- На весь экран # шаг 5/5укладываем в горшочек слоями: картофель, лук, рыба, картофель. Заливаем соусом, сверху укладываем половинку яйца, посыпаем натертым сыром. Закрываем крышечкой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. поделиться фото 5.0согласны?
Судак в горшочке рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
