👌 Универсальные постные лепешки без дрожжей, рецепты с фото Не знаете как приготовить вкусные лепешки к обеду или на завтрак? Не переживайте вопрос решим так быстро что вы не успеете оглянуться. Какой рецепт лепешек вас интересует? Если пос... Подробнее

каравай фото

Универсальные постные лепешки без дрожжей

Ингридиенты

мука - 1 стакан
вода – 0,5 стакана
масло растительное – 1,5 ст.л.
чеснок – 2 зубка
соль и специи - по вкусу

Инструкция

Не знаете, как приготовить вкусные лепешки к обеду или на завтрак? Не переживайте – вопрос решим так быстро, что вы не успеете оглянуться. Какой рецепт лепешек вас интересует? Если поститесь, предлагаю лепешки без яиц. Чем выгодны постные лепешки? Они просто и легко готовятся. Вот сейчас я вам и собираюсь рассказать секреты приготовления лепешек без дрожжей. При замесе теста в муку можно добавлять все, что только вашей душе захочется. Вы при этом используете минимум продуктов, которые всегда у нас бывают под рукой. Если не хотите жарить на масле, без проблем – можно жарить лепешки в сковороде, добвив масло в тесто! И вообще, эта красота никогда не надоест, т.к. лепешки можно чем-то начинять — закуска хоть куда. Вот и давайте приготовим сейчас ароматные лепешки на все случаи жизни! Время приготовления: 10 минут на замес, 15 – на отстой и минут 10 на жарку Сложность: все супер просто! Ингредиенты: мука - 1 стакан вода – 0,5 стакана масло растительное – 1,5 ст.л. чеснок – 2 зубка соль и специи - по вкусу Приготовление Высыплем муку в миску, просеяв ее перед этим. Добавим в нее соль и смешаем все хорошенько. Слегка подогреем воду и соединим с маслом и толченым чесноком. Жидкие компоненты постепенно вливаем в миску с мукой и замешиваем тесто на постные лепешки. Обернем получившуюся массу пленкой или накроем миску крышкой. И минут через 10 продолжим замешивать тесто, досыпая муки – сколько возьмет. Обернем колобок в пленку – пускай передохнет минут 10, чтобы тесто хорошо раскатывалось перед жаркой. В конце насыплем на доску специи, в которых и выкачаем наш колобок. После того, как специи равномерно вмешаются, наша задача – разделить тесто на шарики, чтобы раскатать небольшие тонкие лепешки. Ну и сразу раскатаем все шарики, чтобы потом только жарить. Когда все тесто раскаталось, раскалим сковороду и жарим лепешки. Но учтите – масло лить в нее не надо. Каждая лепешка жарится с обеих сторон по полминуты. Следим, чтобы не подгорели эти красавчики. Складываем ароматные лепешки стопкой. Не знаю, хватит ли у вас сил не съесть сразу эту красоту. Но, если останется, отправьте эти аппетитные лавашики в холодильник. Там они долго пролежат. А если и подсохнут, то их можно оживить, сбрызнув водой и в пакете отправив на холод. Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Универсальные постные лепешки без дрожжей, рецепты с фото Не знаете как приготовить вкусные лепешки к обеду или на завтрак? Не переживайте вопрос решим так быстро что вы не успеете оглянуться. Какой рецепт лепешек вас интересует? Если пос...