Курица с рисом и овощами по-каталонски. Обожаю готовить курицу с рисом по этому рецепту. Аромат во время приготовления стоит просто неописуемый… А вкус... Ммм… Пальчики оближешь! А еще блюдо получается очень жизнерадостным и ярким. Приготовьте такую курочку с рисом и овощами, и Вы не пожалеете!  Для приготовления курицы с рисом и овощами по-каталонски понадобится:  куриные голени - 4 шт. (можно бёдра, грудку);  лук репчатый – 1 шт.;  морковь – 1 шт.; перец болгарский – 1 шт.;  помидор - 1 шт.;