Картофельные гнезда с грибами, в чесночно-сметанном соусе 

Ингредиенты: 
Картофель -10-11 шт 
Молоко - 50 мл 
Шампиньоны - 100г 
Морковь 1 шт 
Лук 2-3 шт 
Чеснок 2-3 зубчика 
Яйцо 1 шт 
Сметана - 2-3 ст.л на вкус 
Соль - на вкус 
Специи по вкусу 
Зелень - пучок 

Приготовление: 
Для начала нам следует почистить картофель и отварить его до готовности.Пока картофель варится, чистим и кубиками режем лук.Морковь чистим и трём на средней тёрки,чеснок чистим и выдавливаем,через...