Баклажаны "Огонек"  В Одессе страшная жара, нужно срочно делать заготовки на зиму, пока есть из чего. Сегодня делюсь моим любимым рецептом Баклажаны "Огонек". Любителям острых ощущений посвящается  По рецепту на 5 литровых банок:  5 кг баклажан  300 г чеснока  10 шт.красного сладкого перца  8 шт. пекучего перца  1 кг помидор  0,5 л подсолнечного масла  1 стакан 9% уксуса  Соль.  Готовим:  Чистим перец, моем помидоры, чистим чеснок, моем баклажаны.  Когда будете чисти...

Баклажаны "Огонек"  В Одессе страшная жара, нужно срочно делать заготовки на зиму, пока есть из чего. Сегодня делюсь моим любимым рецептом Баклажаны "Огонек". Любителям острых ощущений посвящается  По рецепту на 5 литровых банок:  5 кг баклажан  300 г чеснока  10 шт.красного сладкого перца  8 шт. пекучего перца  1 кг помидор  0,5 л подсолнечного масла  1 стакан 9% уксуса  Соль.  Готовим:  Чистим перец, моем помидоры, чистим чеснок, моем баклажаны.  Когда будете чисти...