edimdoma.ru
07.03.2018, 17:50:06
Апельсиновый джем. Ингредиенты: апельсины, сахар, корица Подробнее
Апельсиновый джем
Ингридиенты
- апельсины - 1 кг
- сахар - 1 кг
- корица - 1 шт.
- вода - 1 л
- лимоны - 2 шт.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Тонким ножом снимите цедру с апельсинов, нарежьте апельсины на 8 частей, засыпьте сахаром, выдержите до образования сока, добавьте сок лимона.
- На весь экран # шаг 2/8Воду вскипятите с кожурой лимона, пока она не станет мягкой, влейте к апельсинам.
- На весь экран # шаг 3/8Нарежьте цедру с помощью терки-шинковки.
- На весь экран # шаг 4/8Поставьте вариться апельсины в образовавшемся сиропе несколько часов с палочкой корицы, пока варенье не уварится в 2 раза.
- На весь экран # шаг 5/8Когда апельсины будут почти готовы, перетрите все в блендере. Лучше всего использовать специальный термостойкий блендер для кухонной машины KENWOOD. Вы сможете протереть до однородной консистенции даже горячие апельсины с сиропом.
- На весь экран # шаг 6/8Добавьте нарезанную цедру.
- На весь экран # шаг 7/8Цедру добавляйте не всю, а примерно 4–5 щепоток, остальную можно посушить и использовать для других целей.
- На весь экран # шаг 8/8Дайте повариться еще немного. Когда джем станет густым, снимите с огня. поделиться фото 5.0согласны?
Апельсиновый джем. Ингредиенты: апельсины, сахар, корица
