povar.ru
06.03.2018, 19:07:17
Яблочный пирог с к чаю - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Яблочный пирог с к чаю
Ингридиенты
- Сливочное масло — 130 Грамм
- Яблоки — 3 Штуки
- Мука — 105 Грамм
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Яйца — 2 Штуки
- Желток куриный — 1 Штука
- Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
- Сахар — 185 Грамм
- Лимонная цедра — 0,5 Чайных ложки
Инструкция
- 1. Включите духовку на 190 градусов. Форму для выпечки застелите пергаментом и смажьте сливочным маслом. 2. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их ломтиками. В сковороде разогрейте 90 грамм сливочного масла и выложите яблоки. Обжаривайте фрукты в течение 10 минут, периодически помешивая, удалите сковороду с огня. 3. Смешайте муку, разрыхлитель, соль. В отдельной миске смешайте яйца с желтком. Добавьте оставшееся растопленное сливочное масло, ваниль, сахар, лимонную цедру. Смешайте мучную смесь с яичной, затем добавьте яблоки и перемешайте. 4. Переложите тесто в подготовленную форму, ложкой разровняйте тесто. 5. Выпекайте пирог 20 минут, накрыв его фольгой, затем удалите фольгу и запекайте 10-15 минут. Готовый пирог выложите из формы на решетку и оставьте на 15-25 минут для остывания.
Яблочный пирог с к чаю - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
