Борщ с уткой
Вы знакомы с многими рецептами борща, предлагаем еще один борщ вашему вниманию.

Ингредиенты:

— ½ утки

— 8 шт. белых сушеных грибов

— ½ кочана капусты

— 4-5 шт. картофеля

— морковь

— петрушка

— сельдерей

— 4 ст. ложки сметаны

— 4 ст. ложки сало топленое или масло сливочное

— 1 ст. ложка уксуса винного

— 1 ст. ложка томатной пасты

— соль

— перец черный молотый

— лавровый лист

— зелень петрушки и укропа

Приготовление: Читать далее »