Рецепты
Предлагаются рецепты на каждый день и на праздничный стол
Развернуть
recsan.ru
Правильное питание – лучший выбор для похудения!
Настала пора, где надо посмотреть на себя в зеркало. Ведь не за горами, то время когда мы забываем про теплые вещи, а глядя на себя в зеркало замечаем, что за зиму мы набрали пару лишних килограмм. Поэтому предлагаем вам пару советов, как сбросить эти лишние килограммы.
Только правильное питание (ПП) и спорт позволят сохранить достигнутый результат на всю жизнь.
Принципы ПП: Читать далее »
recsan.ru
Сырная лепешка в мультиварке
Вкусная лепешка, которая подходит, как на завтрак, может заменить хлеб.
На 3-4 порции:
— 1 ½ стак5ана муки
— 40 г сливочного масла
— 150 г твердого сыра
— 3 яйца
— 2 ст. ложки сметаны или майонеза
— соль
— 1 ч. ложка разрыхлителя
— 1 зубчик чеснока
— зелень укропа
— зеленый лук
— растительное масло
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
Авиньонский молочный ликер
Предлагаем вам вкусный ликер. Ведь, сильная половина человечества считает, что ликер это дамский легкий алкогольный напиток. Возможно, милым женщинам понравится молочный ликер.
Ингредиенты:
— 500 мл водки
— 500 мл молока
— 1 лимон (крупный)
— 500 г сахара
— ванильный сахар
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
Спагетти с беконом и грибами
Вкусный завтрак, хотя у нас принято чашечку кофе и маленький бутерброд, а ведь завтрак залог вашего всего рабочего дня.
Ингредиенты:
— 400 г спагетти
— 100 г шпика
— 100 г бекона
— 3 помидора
— 150 г шампиньонов
— 2 ст. ложки сливочного масла
— 2 ст. ложки сливок
— 100 г сыра
— 2 яйца
— черный молотый перец
— соль по вкусу
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
Картофельный суп детский
Вкусный суп для малышей, стараемся не забывать детей. Так же этот суп можно применить в диетическом столе. Не забывайте в этот суп добавлять сметану и зелень.
Ингредиенты:
— 3 картофелины
— 2 ст. ложки манной крупы
— 1 ст. ложка растительного масла
— 3 стакана мясного бульона
— сыр
— соль по вкусу
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
Все тонкости приготовления блюд из картофеля
Картофель не заменим в приготовлении первых блюд, жаркого, пюре и т. д. Значит сегодня поговорим про этот продукт, как правильно его приготовить.
— Вкуснее будет картошка, отваренная минут 10 в подсоленной воде, а затем в молоке. А чтобы не пригорела, нужно потряхивать кастрюлю и убавить огонь.
— Картофель в мундире лучше варить на сильном огне, залив клубни кипящей водой до высоты картофеля. Читать далее »
recsan.ru
Свинина, тушенная с черносливом
Вкусный рецепт приготовления свинины, можно заменить на мясо говядины. Блюдо — приготовленное по этому рецепту подойдет к праздничному столу, так и к повседневному.
Ингредиенты:
— 1 кг свинины
— 2 шт. репчатого лука
— 150 г чернослива б/к
— 3 ст. ложек растительного масла
— лавровый лист
— соль, перец
— 1 ст. ложка томатной пасты
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
Салат “Кулич”
Предлагаем удивить близких и поставить на стол салат: в виде пасхального кулича. Больше чем уверены, что вашим родным сюрприз понравится.
Ингредиенты:
— 150 г куриного филе
— 2 моркови
— 4 яйца
— 400 г маринованных шампиньонов
— 4 картофелины
— полпучка зеленого лука
— красный сладкий перец
— белые сухари
— майонез
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
Суп с капустой и кореньями
Еще рецепт для постного стола. Готовится быстро.
На 1 л воды:
— 250 г капусты
— 30 г перловой крупы
— 150 г картофеля
— 50 г сладкого перца
— по 25 г репчатого лука, моркови, брюквы, корней петрушки и сельдерея
— 15 г растительного масла
— 5 горошин душистого перца
— 1 лавровый лист
— по 15-20 г укропа и зеленого лука
— соль по вкусу
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
Картофельные драники со свининой
Очень многие любят драники, а ведь их можно приготовить в горшочках. Приступаем, к делу.
На 6-7 порций:
— 600 г свиной грудинки (на ребрах)
— 2 шт. репчатого лука
— 1 кг картофеля
— 3-4 ст. ложки муки
— 2 яйца
— соль
— растительное масло
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
Куриный суп
Сколько рецептов куриного супа, но заменив один продукт на другой вкус супа меняется. Вот и этот суп добавили сладкий перец и оливки, и суп приобретает другой.
На 6 порций:
— 250 г курицы
— 3-4 картофелины
— 1 репчатый лук
— ½ моркови
— ½ сладкого перца
— ½ банки оливок или маслины б/к
— соль, перец
— растительное масла
— зелень петрушки
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
Салат с ветчиной и сухарями
С многими салатами мы уже вас познакомили, но вот еще один салат к вашему вниманию. Возможно он понравится вам и вашим близким и будет часто на вашем столе.
Ингредиенты:
— 300 г ветчины
— 2 шт. помидора + 1 шт. для украшения
— 150 г твердого сыра
— 3 ломтика батона
— 2 зубчика чеснока
— майонеза
— растительное масла
— зелень петрушки
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
Горячие бутерброды-трубочки
Простой и вкусный бутерброд для завтрака, чая, кофе. Вкусная закуска. Время для приготовления занимает мало, да и затраты небольшие.
Ингредиенты:
— 6 шт. тостового хлеба
— 6 ломтиков тостового сыра
— 2 шт. яйца
— овсяные хлопья
— растительное масло
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
Рыба, жаренная с лимоном
Вкусный рецепт жаренной рыбы на завтрак. Завтрак будет сытный, вкусный, полезный. Подавать с картофельным пюре или отварным рисом с салатом.
Ингредиенты:
— 500 г филе горбуши или форели
— сок ½ лимона
— 1 лимон
— 3 ст. ложки панировочных сухарей
— 150 г топленого масла
— соль по вкусу
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
Салат «Богатырский»
Продолжаем знакомить с пасхальными угощеньями. Приятно, когда в Воскресение Христово сесть за стол всей семьей.
Ингредиенты:
— 1 слабосоленая сельдь (филе)
— 2 помидора
— 1 зубчик чеснока
— баночка консервированной белой фасоли
— зеленый лук
Для заправки: Читать далее »
recsan.ru
Маффины с ветчиной,
Вкусная закуска, так же и на завтрак подходит как никогда и заменит ваши омлеты, каши, бутерброды. И ведь домашняя выпечка она всегда вкусная и дешевле чем покупать в магазинах.
Ингредиенты:
— 300 г муки
— 150 г молока
— 100 г ветчины
— 3 яйца
— 100 г сыра
— 100 г сливочного масла
— 2 ч. ложки разрыхлителя
— соль
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
Трехслойный шоколадно-творожный торт
Трехслойный шоколадно-творожный торт без выпечки подойдет для любого случая в вашей жизни: детский праздник, юбилей, даже можете удивить гостей, т. е. родителей своих гостей, которые решили связать свои судьбы, для знакомства и украсит ваш стол по такому случаю.
Ингредиенты:
— 125 г шоколадного печенья
— 380 г творога
— ½ стакана молока
— по 60 г белого, молочного, темного шоколада
Читать далее »
recsan.ru
Салат из судака
Простой и оригинальный рецепт из судака. Будет аппетитным и возможно он у вас «убежит» на ура!
Ингредиенты:
— 300 г отварного филе судака
— по 2 помидора и огурца
— 100 г очищенных грецких орехов
— 1 головка репчатого лука
— 1 зубчик чеснока
— 150 мл сливок
— 1 пучок зеленого салата или пекинской капусты
— зелень петрушки
— соль, перец – по вкусу
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
“Мешочки” из слоеного теста
Хорошая закуска, хорошо “мешочки” и на завтрак и подать как горячее блюдо. Немного фантазии хозяек и можно начинку изменить.
Ингредиенты:
— 500 г слоеного теста
— 1 кг картофеля
— 5 луковиц
— 50 г сливочного масла
— соль
— желток
— зелень петрушки
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
“Мешочки” из слоеного теста
Хорошая закуска, хорошо “мешочки” и на завтрак и подать как горячее блюдо. Немного фантазии хозяек и можно начинку изменить.
Ингредиенты:
— 500 г слоеного теста
— 1 кг картофеля
— 5 луковиц
— 50 г сливочного масла
— соль
— желток
— зелень петрушки
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
Говяжье сердце в томате
Раньше субпродукты занимали не последнее место в наших меню, в наши дни эти продукты ушли на второй план и зря! Субпродукты очень полезны для нашего организма и возможно говяжье сердце в томате вам понравится.
Ингредиенты:
— 500-600 г говяжьего сердца
— 1 ст. ложка томатной пасты
— 1 ч. ложка сахарного песка
— большая луковица
— 2 зубчика чеснока
— 1 ст. ложка пшеничной муки
— лавровый лист
— соль и перец по вкусу
Приготовление:
recsan.ru
Суп чечевичный с макаронами
Суп чечевичный с макаронами, предлагаем вам рецепт еще одного супа с чечевицей. Рецепт супа оригинальный, т. к. в состав супа входят, орехи и за счет этого ингредиента суп получается вкусным.
Ингредиенты (на 1 порцию):
— 30 г чечевицы
— 20 г макарон
— 25 г лука
— 15 г сливочного масла
— 10 г грецких орехов
— соль, перец, зелень петрушки или кинзы
Приготовление: Читать далее
recsan.ru
Закусочный слоеный торт
Закусочный слоеный торт – украсит ваш праздничный или обычный стол. Ваши близкие и друзья останутся довольными.
Ингредиенты:
— 1 упаковка коржей для торта «Наполеон»
— 1 стакан сметаны
— 250 г майонеза
— 1 банка сардин в масле
— 2 плавленых сырка
— 4 яйца
— 2-3 дольки чеснока Читать далее »
recsan.ru
Кабачки, фаршированные с грибами
Еще один рецепт для постного стола, да и для людей, которые не придерживаются поста. Все продукты доступны круглый год. Вкусное блюдо.
Ингредиенты:
— 1,5 кг кабачков
— 100 г риса
— 300 г свежих грибов (или 30 сушеных)
— 50 г моркови
— 50 г репчатого лука
— 60 г подсолнечного масла
— 50 г томатного соуса
— по 20 г зелени кинзы и укропа
— красный молотый перец и соль по вкусу
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
Как приготовить песочное тесто в домашних условиях?
Песочное тесто – это плотное тесто, которое обычно замешивают из муки, сахара, сливочного масла или маргарина. Несладкое песочное тесто используют для изготовления тарталеток, открытых пирогов. Обычно тесто сначала выкладывают в форму и выпекают до золотистого цвета и лишь, затем добавляют начинку и пекут до готовности. Читать далее »
recsan.ru
Филе горбуши в кляре
Горбуша вкусная рыба сама по себе, рецепт подходит, как холодное блюдо, так можно подавать и горячим блюдом, так холодным.
Ингредиенты:
— 1 горбуша (примерно 1 кг)
— 4 яйца
— 4 ст. ложки молока или кефира
— соль
— 1 пакетик приправы для рыбы
— мука (столько, чтобы тесто получилось, как густая сметана)
— зелень для украшения
— растительное масло для жарки
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
Огуречные роллы
Оригинальное украшение для салатов в виде цветов из свежих огурцов. Огуречные роллы с салата «убегут» только так, ведь возможно для ваших гостей будет интересно из чего сделаны эти роллы, ведь они очень аппетитно выглядят.
Нам понадобится:
— длинноплодные огурцы
— творожная начинка
— ягоды клюквы или смородины
Количество продуктов произвольное.
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
Как приготовить слоеное тесто?
Познакомим вас с приготовлением слоеного теста. Вы спросите, зачем себе голову забивать, как делать тесто, легче купить. Но, увы! тесто приготовленное своими руками и выпечка вкусная.
Слоеное тесто бывает двух видов: дрожжевое и бездрожжевое (пресное). Дрожжевое тесто хорошо подходит для сладкой выпечки – круасанов, а пресное для курников, сосисек в тесте и другой не сладкой выпечки.
И так знакомимся, как правильно готовить тесто: Читать далее »
recsan.ru
Суп-пюре из гороха рецепт
Суп-пюре из гороха, который подходит, как для постного стола, так и для обычного. Очень вкусный, советуем приготовить.
На 1 л воды:
— 200 г гороха или фасоли
— по 20 г корня петрушки и сельдерея
— 30 г репчатого лука
— 20 г моркови
— 30 г растительного масла
— зелень укропа
— соль и молотая кинза по вкусу
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
Как приготовить дрожжевое тесто в домашних условиях
Как приготовить дрожжевое тесто в домашних условиях? Иной раз слышишь разговор двух хозяек, испекла дрожжевые пирожки, пока были теплые, то пышные и вкусные, а на следующие утро уже черствые. Да и многие хозяйки сделать домашнюю выпечку из слоенного, песочного теста не боятся, а вот дрожжевое слишком оно капризное, с ним много хлопот, да и выпечка то и дело рискует подвести.
recsan.ru
Миндальный десерт
Дальше продолжаем вас знакомить с десертами, без них не обходится не один обед. Ведь десерт это кульминация званного обеда, детского праздника, а самое главное побаловать своих близких.
Ингредиенты:
— 100 г сахара
— 100 г сливочного масла
— ¼ стакана воды
— 1 стакан измельченного миндаля
— 1,5 стакана 20%-ных сливок
— 8-10 небольших готовых тарталеток
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
Песочный пирог с яблоками в мультиварки
Возможно, в холодильнике у вас залежались яблоки и вы надумали что-то испечь из них. Вот и предлагаем вам рецепт пирога песочного с яблоками, а печь в мультиварки.
Ингредиенты:
— 2 стакана муки
— 1 стакан сахара
— 350 г размягченного жирного масла
— 3 капли ванильного экстракта
— 1 яблоко
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
Пирог с капустой и грибами в духовке
Предлагаем вашему вниманию вкусный дрожжевой пирог, который вам понравится.
На 10 порций:
— 0,5 кг просеянной муки
— 200 мл молока
— 2 яйца
— 2 ст. ложки сливочного масла
— 1 ст. ложка сахара
— 30 г свежих дрожжей
— 1 ч. ложка растительного масла
— щепотка ванильного сахара
Для начинки: Читать далее »
recsan.ru
Мясные рулетики с черносливом
Мясные рулетики с черносливом, интересный рецепт, больше походит, как холодная закуска к белому вину, традиции надо менять, обычно к вину подают твердый сыр. И возможно мясные рулетики украсят ваш стол в праздник или юбилей.
Ингредиенты:
— 600 г мякоти говядины
— 50 г сыра
— 50 г жира
— 250 г чернослива без косточек
— соль, сахар – по вкусу
— 0,5 стакана сметаны
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
Борщ с уткой
Вы знакомы с многими рецептами борща, предлагаем еще один борщ вашему вниманию.
Ингредиенты:
— ½ утки
— 8 шт. белых сушеных грибов
— ½ кочана капусты
— 4-5 шт. картофеля
— морковь
— петрушка
— сельдерей
— 4 ст. ложки сметаны
— 4 ст. ложки сало топленое или масло сливочное
— 1 ст. ложка уксуса винного
— 1 ст. ложка томатной пасты
— соль
— перец черный молотый
— лавровый лист
— зелень петрушки и укропа
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
Закуска «Тюльпан»
Закуска «Тюльпан» — рецепт подсказка, как мужчинам приготовить и порадовать своих любимых в праздник, а ведь своими руками сделать такую закуску лучший подарок.
Ингредиенты:
— продолговатые помидоры
— сливочный сыр (мягкий творог)
— чеснок
— майонез
— зелень
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
Цветочный гарнир
Рецепт гарнира, который порадует женщин в их праздник, когда любящие мужчины приготовить своими руками обед и не забывайте, папы, подключить к вашему кулинарному навыку младшую мужскую половину.
Ингредиенты:
— 1 кг картофеля
— крупная морковь
— 1-2 зубчика чеснока
— 2 ст. ложки растительного масла
— 1 ч. ложка пряностей для картофеля
— соль
recsan.ru
Идея к 8 марта
Можно подать любой праздничный салат, даже любимый салат «Мимозу».
На плоское широкое блюдо поставить дном вниз стакан и рюмку, вокруг них слоями выкладывать салат в виде восьмерки.
Посыпать натертым желтком, украсить цветочками из моркови и листьями петрушки.
А я предлагаю вам рецепт салата «Белоснежка» Читать далее »
recsan.ru
Салат из креветок с огурцами и помидорами
Салат из креветок с огурцами и помидорами вкусный и в то же время легкий на завтрак. Богат витаминами и микроэлементами, которые придадут энергии до обеда.
Ингредиенты:
— 300 г очищенных креветок
— 2 огурца
— 2 помидора
— 100 г майонеза
— зелень укропа
— сахар
— соль
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
Телятина с редькой
Телятина с редькой, вкусный рецепт приготовления, а ведь оказывается с редькой можно приготовить много что вкусного, свои овощи не уступят экзотическим овощам и фруктам.
Ингредиенты:
— 500 г телятины
— 2 черные редьки
— 2 помидора
— 3 луковицы
— лавровый лист
— черный перец горошком
— 5 ст. ложек 9%-ного уксуса
— 3 ст. ложки растительного масла
— соль
— сахар
Приготовление: Читать далее »
recsan.ru
Фаршированная репа
Предоставляем рецепт для христиан, которые поддерживают пост.
Ингредиенты:
— 3 крупные репы или 3 брюквы средней величины
— 300 г свежих грибов (или 150 г соленых грибов)
— 100 г репчатого лука
— 80 г растительного масла
— 100 г острого томатного соуса
— соль и молотый перец по вкусу
Приготовление: Читать д
recsan.ru
Нутелла
Нутелла — вкусный рецепт из детской кухни, да не только. Она также полезнее магазинного и готовится легко, а самое главное детям понравится. Для приготовления нутеллы сметану лучше брать домашнюю, а не магазинную.
Ингредиенты:
— 1 ст. сахара
— 1 ст сметаны
— 1 ст. молока
— 1 ст мелко рубленных ядер грецких орехов
— 2 ст. ложки какао
— 2 ст. ложки муки
Приготовление: Читать далее »
















