Филе горбуши в кляре
Горбуша вкусная рыба сама по себе, рецепт подходит, как холодное блюдо, так можно подавать и горячим блюдом, так холодным.

Ингредиенты:

— 1 горбуша (примерно 1 кг)

— 4 яйца

— 4 ст. ложки молока или кефира

— соль

— 1 пакетик приправы для рыбы

— мука (столько, чтобы тесто получилось, как густая сметана)

— зелень для украшения

— растительное масло для жарки

Приготовление: Читать далее »