Как приготовить дрожжевое тесто в домашних условиях Как приготовить дрожжевое тесто в домашних условиях? Иной раз слышишь разговор двух хозяек, испекла дрожжевые пирожки, пока были теплые, то пышные и вкусные, а на следующие утро уже черствые. Да и многие хозяйки сделать домашнюю выпечку из слоенного, песочного теста не боятся, а вот дрожжевое слишком оно капризное, с ним много хлопот, да и выпечка то и дело рискует подвести.