​Суп из брокколи 5 минут и вуаля - суп готов!

Сначала нужно отварить брокколи и слить воду. Пробить погружным блендером до состояния пюре.
 
Затем добавить молоко, соль, перец. Прокипятить немного и все. Для более сливочного вкуса можно еще добавить немного сухого молока.

Приятного аппетита!
Автор - Наталья Прокопенко.