4 яйца---3/4 ст. сахара (190гр)---1 ч.л. ванили---1/2 ст. растопленного сливочного масла (113гр)---3/4 ст. муки (90гр)---2 ст. теплого молока (480мл)----Сахарная пудра для посыпки - Белки отделить от желтков,Белки миксером до стойких пиков,Отдельно взбить желтки с сахаром,Снизить скорость миксера, и продолжая добавить масло, затем муку, а затем молоко,Ввести белки, перемешать Масса неоднородная, жидкая, с комками 180гр 45 мин

4 яйца---3/4 ст. сахара (190гр)---1 ч.л. ванили---1/2 ст. растопленного сливочного масла (113гр)---3/4 ст. муки (90гр)---2 ст. теплого молока (480мл)----Сахарная пудра для посыпки - Белки отделить от желтков,Белки миксером до стойких пиков,Отдельно взбить желтки с сахаром,Снизить скорость миксера, и продолжая добавить масло, затем муку, а затем молоко,Ввести белки, перемешать Масса неоднородная, жидкая, с комками 180гр 45 мин