edimdoma.ru
14.03.2018, 4:07:12
Оладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом . Подробнее
Оладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом
Ингридиенты
- тыква - 250 г
- картофель - 3 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- лук зеленый - 3 стебля
- мука пшеничная - 4 ст. л.
- масло сливочное - 1 ст. л.
- масло оливковое - 1 ст. л.
- мускатный орех молотый - 1 щепотка
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Картофель и тыкву почистить и отварить до готовности, затем нарезать кусочками и взбить в блендере в однородную массу.
- На весь экран # шаг 2/6Добавить сливочное масло, яйца и еще немного взбить.
- На весь экран # шаг 3/6Зеленый лук мелко нарезать, добавить к картофельно-тыквенной массе, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, перемешать.
- На весь экран # шаг 4/6Небольшими порциями ввести муку, постоянно помешивая, - тесто должно получиться не слишком густым.
- На весь экран # шаг 5/6Разогреть в сковороде оливковое масло и пожарить оладьи.
- На весь экран # шаг 6/6Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. поделиться фото 5.0согласны?
Оладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом .
Комментарии