Шоколадный пирог с ягодами.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста: ● черный шоколад 75 г
● яичные белки 4 шт.● сахар 175 г● мука 75 г● какао-порошок 25 г● кипяток 150 мл● ягоды 150 г
Для глазури: ● черный шоколад 80 г● кипяток 80 мл. Для украшения: 
● свежие ягоды 125 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Разогреть духовку до 185 градусов. Муку просеять.
2. Дно разъемной формы застелить бумагой для выпечки, бортики смазать растительным маслом. 3. Поломанный на кусочки шоколад, какао, 150 г сахара залить ки...