Шоколадный торт «Соблазн». Ингредиенты на 12 порций:
Для шоколадных коржей:
яйца - 6 шт*., сметана - 5 ст.л., сахар - 600 г., соль - 1 ч.л., какао порошок - 90 г., сода - 1,5 ч. л (7 г.), кипяток - 300 мл., кофе растворимый - 3 ч.л., растительное масло - 250 мл., ванильный экстракт - 2 ч.л. (или 1 ч.л. ванильного сахара), мука - 300 г.
Для заварного крема:
яичные желтки - 5 шт., сахар - 250 г., молоко - 800 мл., сливочное масло (комнатной температуры) - 150 г., мука - 70 г...
