Карне алла пиццайола 

Для приготовления двух порций понадобится: 

2 филе телятины 
Панировочные сухари собственного приготовления 
Одно яйцо 
Измельченная мякоть помидоров в собственном соку 
Орегано 
Мягкий сыр 
Сливочное масло 

В тарелке взбиваем яйцо. Выкладываем в отдельную тарелку помидоры и слегка разминаем их вилкой. Высыпаем на блюдо панировочные сухари. 

В разогретую сковороду выкладываем пару кусочков сливочного масла. 

Выкладываем мясо в яйцо и обваливаем с...