Замечательный рецепт Воздушного  хвороста. 
Ингредиенты: 
Мука пшеничная – 2.5 стакана 
Молоко – 50 г 
Сметана – 70 г 
Сода 
Яйца куриные – 2 шт. 
Ванилин — на кончике ножа 
Сахар – песок – 1 ст. ложка 
Водка – 2 ст. ложки 
Уксус 
Сахарная пудра 
Масло растительное – 300 мл 
Приготовление: 
1. В емкости взбиваем яйца с сахаром и ванилином, добавляем сметану и водку и хорошенько все перемешивае