ТОМАТНЫЙ СУП С ГРЕЧКОЙ. Автор фото-рецепта Ефросинья Васильева 
На 3 л. кастрюлю: 1 литр томатного сока, 3-4 помидора, 1/3 стакана гречневой крупы, 2 головки лука, 2 зубчика чеснока. 

Обжарить слегка в оливковом масле ( любом растительном) чеснок и выкинуть его, в масло добавить порезанный лук, слегка обжарить. Добавить к луку очищенные от шкурки порезанные помидоры (можно готовые из банки). Отдельно в 1 литре воды сварить гречку, как будет готова добавить обжаренные лук ...