Как правильно засолить икру щуки. Весной особенно актуально, потому что крупная щука — с икрой, и при этом хорошо ловится на жерлицы. Рецепт №1. Ничего лишнего. Вам потребуются: • Щучья икра – 550 граммов, • Соль – 2 столовые ложки, • Масло растительное – 10 мл. Способ приготовления. 1. Щуку тщательно промыть, аккуратно изъять икру в мешочках. 2. Икру в мешочках также следует промыть и вынуть икринки из мешочков в тарелочку. Проследите, чтобы в икре не оказалось остат...