Вяленое мясо джерки Ингредиенты: Говядина — 500 г Яблочный уксус — ¼ стак. Вода — ⅛ стак. Сахар — 1 ч. л. Рыбный соус — 1 ч. л. Дижонская горчица — 1 ст. л. Мед — 1 ст. л. Соль — 1 ½ ч. л. Паприка — 1 ч. л. Сушеный чеснок — 1 ч. л. Кунжутное масло — 1 ст. л. Табаско — по вкусу Приготовление:

Вяленое мясо джерки Ингредиенты: Говядина — 500 г Яблочный уксус — ¼ стак. Вода — ⅛ стак. Сахар — 1 ч. л. Рыбный соус — 1 ч. л. Дижонская горчица — 1 ст. л. Мед — 1 ст. л. Соль — 1 ½ ч. л. Паприка — 1 ч. л. Сушеный чеснок — 1 ч. л. Кунжутное масло — 1 ст. л. Табаско — по вкусу Приготовление: